Cách Làm Món Pizza Bọ Cạp

Vào đầu thế kỹ 20, bánh Pizza xuất hiện đầu tiên ở Ý và sau đó lan ra trên toàn thế giới bởi hương vị đặc trưng riêng cùng với độ giòn tan của vỏ bánh cũng như hình thức bắt mắt. Ngày nay, Bánh Pizza được sự dụng ngày càng nhiều, trong bài viết này Trọng Hoàng xin chia sẽ với bạn cách thực hiện một món ăn được lạ có tên gọi là món Pizza bọ cạp, mó ăn với sự kết hợp giữa bánh pizza và những con bọ cạp chiên giòn tuyệt ngon và tốt cho sức khoẻ.

piza bo cap 2

Hình ảnh món Pizza bọ cạp

Nguyên liệu để thực hiện món bánh Pizza là:
– Bột bánh Pizza
– Bọ cạp đã qua sơ chế
– Tôm đã qua sơ chế
– Trứng, bột mỳ, xúc xích, ớt chuông, hành tây
– Phô mai Mozzarella, sốt cà chua, cỏ thơm Oregamo

Cách làm bánh Pizza
Bước 1: Làm đế bánh pizza

piza bo cap 3

– Hãy lấy lượng bột vừa đủ để làm đế bánh, nhiều hay ít tuỳ theo lượng bánh Pizza bạn muốn làm.
– Cho bột và nước cùng với các thành phần như muối, dầu ăn và men nở.
– Dùng tay nhào bột thật kỹ cùng các thành phần nguyên liệu trên.
– Sau khi nhào bột bạn bỏ ra đập khoảng 7 phút để cho vỏ bánh được dai hơn.
– Tiến hành chia bột thành nhiều phần nhỏ tuỳ theo kích cở của bánh sau đó phun lên một ít nước lên bột và đem đi ủ khoảng 30 phút.
– Dùng cán cán mỏng bột Pizza theo cở của bạn muốn, có thể tạo hình tròn hay hình trái tim theo sở thích của bạn rồi đem nướng sơ ở 220 độ C.

B ước 2: Trang trí mặt bánh
Sau khi đã có phần đế bánh, ta tiến hành trang trí trên mặt bánh. Trước tiên quết sốt cà chua và rắc phô mai lên khắp bề mặt bánh.

piza bo cap 4 piza bo cap 1
Bánh Pizaa nguyên liệu gôm nhân

Hành tây, ớt chuông, xúc xích, tôm nhỏ khi đã được thái nhỏ thì rắc đều lên mặt bánh để làm nhân bánh.
Cho thêm một lớp phô mai, một lớp cỏ thơm trên cùng để tạo hơn vị đặc trưng cho món Pizza.
– Sau khi đã trang trí xong cho bánh vào lò và nướng khoảng 10 phút cho các nguyên liệu đều chín.

Bước 3: Bọ cạp chiên giòn
Trong lúc chờ đợi, bạn cho bọ cạp đã làm sạch vào chảo để chiên giòn.

piza bo cap copy

Món bánh Pizza bọ cạp sau khi hoàn thành

Bước 4: Trang trí bánh
Lấy bánh ra khỏi lò và khéo léo xếp bọ cạp lên mặt bánh, vậy là bạn đã có được một chiếc bánh Pizza bọ cạp thơm ngon để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức một món ăn độc đáo mà không kém phần thơm ngon.